HÀNH TRÌNH TẠI QUỐC ĐẢO SƯ TỬ

1. Jewel Changi Airport

Thác nước trong nhà kính quá nổi tại Singapore. Mình sẽ không mô tả nhiều nữa. Một địa điểm không thể bỏ qua khi đến Singapore hoặc quá cảnh tại sân bay Changi.

 

Cách di chuyển:

– Từ terminal 1: đến cửa Jewel phía bắc, thông qua lối đi kết nối từ sảnh đến tại tầng 1.

– Từ T2 và T3: bạn đi từ sảnh khởi hành của t2,t3 (gần crowne Plaza).

– Từ T4: lên xe bus miễn phí tới T2. Đi lện tầng 3 của T2 để tìm cây cầu dẫn tới Jewel.

 

2. China Town

Tới bất cứ quốc gia nào, bất kể thành phố nào có China Town thì điểm đến này luôn nằm trong plan của mình. Tại Singapore khi mà công dân gốc Hoa chiếm tới 77% thì China Town là một điểm đến quá đỗi quen thuộc. Khu phố người hoa mang nhiều bản sắc ẩm thực, văn hoá. Tại nơi đó có những con đường nhà cửa san sát, ngập tràn sắc màu của những bức tranh tường, nồng nàn hương vị của những món ăn đậm chất Trung Hoa.

 

Trải nghiệm ẩm thực:

Mình khá mê ẩm thực Trung Hoa nên khi đi qua những con phố nơi đây khó có thể kìm lòng, khó có thể điều khiển cái bao tử nghe theo lý trí. Tới China Town, Quốc đảo Sư Tử sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ món cơm gà Hải Nam tại Maxwell. Gà luộc mềm và ngọt, cơm được nấu từ gạo rang sơ qua mỡ gà và nước luộc gà nên khá thơm và ngậy. Hoà quyện cùng với sự vị nồng nồng, cay cay và đậm đà của nước sốt. Nhớ chuẩn bị sẵn tâm thế xếp hàng khi tới Maxwell nhé. Cơm gà Hải Nam – món ăn quốc dân, được tôn làm quốc thực tại Singapore quả thực chưa khi nào khiến tôi thất vọng.

 

Những góc chụp đẹp tại China town:

– Tới trạm MRT Chinatown ra cổng A. Đi ngược trở lại cầu thang phía sau. Từ trên cao chụp toàn cảnh con phố người Hoa sầm uất, lung linh trong ánh đỏ của đèn lồng (chụp buổi tối sẽ long lanh và vi diệu hơn)

– People park Complex: từ cầu thang chụp toàn cảnh China town đi tiếp qua cầu vượt sang đường. Vô trung tâm thương mại rồi lên sân thượng sẽ thấy toà nhà chung cư màu vàng mang hơi hướng Hong Kong. Nên chụp vào ban ngày và nên có lens góc rộng.

– Những bức bích hoạ tại China town: không chỉ đơn thuần là những bức tranh tường. Những nét vẽ trên tường đó rất có chiều sâu, mang đến cái thần thái cho những con đường tại China Town. Những bức tranh tái hiện lại đời sống thường nhật của cộng đồng người Hoa theo những thăng trầm của thời gian.

– Điện thờ Sri Mariamman

Là sự hoà trộn văn hoá độc đáo tại Singapore. Điện thờ Ấn giáo toạ lạc giữa một khu phố người Hoa. Với những gam màu sặc sỡ, những hoạ tiết hoa văn với nhiều hình thù kỳ dị. Bước vào trong điện thờ bạn sẽ thấy người Hoa vào lễ phật, người Ấn vào lễ các vị thần Hindu. Mỗi bên một nơi riêng rẽ nhưng có thể đứng cạnh nhau.

– Chùa Buddha Tooth Relic – Chùa Xá lợi Răng Phật.

Mở cửa từ 9h sáng đến 18h30 tối. Ngôi chùa đẹp, nổi bật giữa khu phố người Hoa sầm uất bất kể ngày hay đêm. Chùa là sự giao thoa giữa kiến trúc phật giáo Ấn Độ và kiến trúc phật giáo đời Đường của Trung Quốc. Tầng 4 của chùa là tháp chuông, tháp trống cùng với bảo vật xá lợi linh thiêng được cất giữ.

 

3. Khu Tiểu Ấn – Little India, Quốc đảo Sư Tử

 

Người Ấn chiếm khoảng 9% dân số Singapore. Khu phố người Ấn với những con đường sực nức mùi gia vị. Những bộ trang phục truyền thống Ấn Độ lấp lánh đầy Kim Sa. Những con đường, những góc phố khu Tiểu Ấn vẫn có những bức tranh tường phác hoạ lại đời sống của tộc người người Tamil trong những thập niên trước đây, trong những ngày đầu được người Anh đưa tới quốc đảo sư tử nhằm phục vụ cho công cuộc khai thác cao su.

Một điều thú vị nữa mình khám phá được, đó là khi đi dạo tại Little India nếu bắt gặp những người đàn ông gốc Ấn đang dắt tay nhau đi dạo thì cũng đừng quá ngạc nhiên nhé. Chỉ đơn thuần là họ thể hiện tình cảm bạn bè mà thôi.

Trải nghiệm ẩm thực:

Mình dạo chơi một vòng tại khu mua sắm Mustafa rồi có ghé vào một nhà hàng bán đồ Ấn gần đó (mải ăn quên chụp và cũng không nhớ tên) để thưởng thức món cà ri cá. Món ăn là một tô lớn chứa bên trong là một chiếc đầu cá to bự, cùng với màu đỏ gạch của cà ri với mùi hương có phần hơi nồng nồng. Thật sự thì mình có trải nghiệm một vài món ăn từ cà ri tại Thái Lan và Malaysia nhưng đó đều là những trải nghiệm không tốt. Mình cứ nghĩ có lẽ những món ăn từ cà rì không phải dành cho mình. Và có lẽ đó là lần cuối cùng mình có suy nghĩ đó. Cà ri đậm vị, nước xốt cay cay cùng với vị ngầy ngậy, beo béo của đầu cá. Tất cả hoà quyện tròn vị, đánh thức lại vị giác của mình đối với món cà ri. Có lẽ đây mới đúng là hương vị cà ri mà tôi tìm kiếm bấy lâu.

Những góc chụp tại Little India:

– Toà nhà đa sắc Tan Teng Niah: toà nhà cổ xưa bậc nhất Singapore, nằm ở trung tâm khu Tiểu Ấn.

– Lasalle college of the Arts: ngôi trường đại học với thiết kế khá độc đáo. Không thuộc khu Tiểu Ấn nhưng nằm khá gần. Cá nhân mình thấy nên tới vào ban ngày sẽ thuận tiện tham quan và lý tưởng cho việc chụp ảnh hơn.

 

4. Marina Bay

Khu vực đầu não với nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng, nhiều trung tâm hành chính quốc gia. Dù tới hay chưa tới Singapore thì có lẽ ít nhiều bạn cũng từng thấy bức tượng Sư Tử mình cá – biểu tượng của quốc đảo, toà nhà du thuyền, nhà hát trái sầu riêng, cây cầu Helix với hình dạng xoắn như ADN.

Phía sau toà nhà du thuyền, đi sâu qua cây cầu bắc ngang phía trên cao là Gardens by the Bay – khu vường trên cao độc đáo tại Singapore.

Xa hơn một chút, bạn có thể tới Marina Barage vào buổi chiều để xem thả diều.

 

5. Khu Clarke Quay, Boat Quay

Có thể kết hợp thả bộ dọc bờ sông Singapore tại khu vực này. Ngắm chiếc cầu màu tím long lanh về đêm. Chụp ảnh trước tòa nhà cảnh sát 7 sắc cầu vồng (nếu có máy cơ hoặc biết chụp phơi sáng thì nên chụp ban đêm sẽ vi diệu hơn rất nhiều). Nếu có nhã hứng bạn có thể ngồi một quán bar nhỏ ngắm nhìn dòng sông trôi lững lờ, ngắm nhìn những con thuyền gỗ chở dòng người qua lại.

 

6. Khu vực Orchard

Một trong những địa điểm mua sắm nổi tiếng. Từ cuối tháng 5 đến tháng 7 là mùa siêu khuyến mãi tại nơi đây.

 

7. Khu vực Geylang

Sôi động với nhiều quá bar, khu đèn đỏ và cũng có hằng hà sa số những quán ăn đêm. Trong đó nổi tiếng nhất là món cháo ếch. Mình có trải nghiệm món ăn này tại quán Lion City (quán có một bạn nhân viên người Việt, giọng miền trung). Cháo sánh, mịn, thịt ếch tươi, chắc thịt cùng với sốt Kung Pao ngọt, cay cay và đậm vị.

 

8. Khu vực đảo Sentosa:

Chính phủ Singapore đã mua đất và cát từ Indo và Malay để xây dựng lên hòn đảo Sentosa. Là một khu vui chơi sôi động bậc nhất Singapore với Fantasy Island.

Chuyến đi lần này do lo ngại vấn đề dịch bệnh nên mình không tới Sentosa và Vivo city.

 

9. Một số trải nghiệm khác

– Uống nước trực tiếp tại vòi: trước đây nước dùng sinh hoạt của Singapore được nhập khẩu từ Malaysia qua eo biển Johor. Chính phủ Malay đã lợi dụng điều này làm vũ khí đe doạ Singapore. Nhưng từ cái khó lại ló cái khôn. Từ những năm 2000 Singapore đã phát minh ra công nghệ tái chế nước thải thành nước dùng. Theo đánh giá của phần lớn người dân thì loại nước này có thể uống trực tiếp và có vị ngon, ngọt hơn nước tự nhiên.

– Chụp ảnh ghiếng trời: địa điểm check in mới nổi rần rần trên mạng. Nằm tại Fort Canning Park. Nên tới đây vào ban ngày và nên trang bị cam góc rộng để chụp hình. Cách di chuyển: đi mrt tới trạm Dhoby Ghaut ra cổng A, sau đó đi ngang qua công viên trước mặt. Bạn sẽ thấy một đường hần, đi vào trong đường hầm một đoạn sẽ đến nơi, với cơ số người đang xếp hàng chụp ảnh.

– Library@Orchard: thư viện xinh xắn, với những góc chụp đẹp quá mức quy định.

– Chijmes: nhà thờ được trang hoàng sang trọng bậc nhất. Nổi bật trong sắc trắng, nhà thờ là nơi chứng nhân cho tình yêu lứa đôi của những cặp tình nhân.

– Ga tàu điện Bencoolen: với chiều sâu hơn 40m cùng với hệ thống thang máy chằng chịt khiến nơi này mang một vẻ rất riêng. Nên đứng ở tầng dưới cùng và dùng cam góc rộng để chụp.

– Toà nhà Dimsum – The Hive (Nanyang University) và the southern Ridges: chuyến đi này mình không đủ thời gian tới 2 địa điểm trên nên sẽ note lại hẹn dịp sau.

– Những ngôi nhà với cầu thang “xoè quạt” khu Bugis: gần Albert Centre, địa điểm này nằm ở con ngõ nhỏ phía sau với những chiếc cầu thang xoắn ốc nhiều màu sắc. Nên tới vào ban ngày và nên trang bị cam góc rộng vì góc chụp hơi khó căn.