CÁC LOẠI TRÀ KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI ĐẾN TRUNG QUỐC

Nhắc đến trà không thể không nhắc Trung Quốc- Một mảnh đất được mệnh danh là cha đẻ của các loại trà. Bởi Tại đây có vô vàn các loại trà khác nhau mang đến những hương khó quên cho người thưởng thức.

Trà Thiết Quan Âm

Thiết Quan Âm là một loại trà ngon nổi tiếng tại Trung Quốc được sản xuất ở huyện An Khê ( Trung Quốc). Là một loại trà ô long cao cấp. Thiết Quan Âm có sợi trà xoắn cong, nặng chắc đều nhau. 

Đây là một trong các loại trà Trung Quốc đặc biệt ngon. Sau khi pha, nước trá có màu vàng tươi đậm, đẹp và mang một hương thơm tự nhiên.  Khi nếm thử vụ trà sẽ thấy vị đậm đà. Vị ngọt của trà sẽ đọng lại cổ họng mang lại cảm giác tươi mát và thoảng phất hương thơm của trà. 

Trà Long Tỉnh Tây Hồ

Nhắc đến các loại trà ngon là sẽ nghĩ ngay đến trà Long Tỉnh Tây Hồ. Loại trà này đến từ Hàng Châu ( Triết Giang, Trung Quốc). Đây được xem là hồn túy trà của Trung Quốc được nhiều người đánh giá trong top đầu các loại trà ngon.

Từ thời nhà Minh trà Long Tỉnh đã vang danh, nổi tiếng. Tuy nhiên đến thời nhà Thanh ( Cụ thể là thời vua Khang Hy) loại trà này đã được chuyên dùng để tiến vua. Trà Long Tỉnh được làm hoàn toàn bằng tay và đòi hỏi người làm ra nó phải luôn tỉ mỉ, trau chuốt từng công đoạn. Chính vì vậy mà sản phẩm có chất lượng vô cùng tốt cùng hương vị thơm.

Điểm đặc biệt:

Trà Long Tỉnh chia làm 7 loại: Các loại trà từ 1 đến 5 cùng loại cao cấp và đặc biệt.

Trà Long Tỉnh Tây Hồ đã vang danh ngay từ thời nhà Minh. Đến thời Khang Hy, loại trà này  được chuyên dùng để tiến vua. Trà Hầu như được chế biến bằng tay theo cách thức truyền thống và nổi tiếng bởi có chất lượng rất cao. Trà Long Tỉnh được chia ra làm 7 hạng khác nhau: các loại từ 1 đến 5, loại cao cấp và loại đặc biệt.

Khi pha nước sẽ có màu xanh nhạt thoảng mùi hương thơm lan tỏa. Trà Long tỉnh có nước vào vàng nhạt cùng hương thơm ngọt ngào. Khi nhấp trà sẽ thấy có vị thanh mát, ngọt đặc trưng cực kì thu hút.

Trà Phổ Nhĩ Vân Nam

Loại trà này có quê hương ở Vân Nam và miền cao Tây Bắc của Việt Nam. Tại đấy các cây trà Shan Tuyết có điều kiện phát triển rất tốt và mọc thành cây cổ thụ. Đây là một loại trà ngon nổi tiếng không chỉ tại Trung Quốc mà ngay cả Việt Nam đây cũng là một loại trà ngon thượng hạng.

Việc tạo ra loại trà này cũng vô cùng tình cờ. Khi xưa khi vận chuyển trà qua đường bộ và đường biển. Với điều kiện khô khan, ẩm ước là vôt ình làm thay đổi loại trà này. Vô tình biến nó trơt thành màu nâu đen và có vị chát nhẹ, hậu ngọt phảng phất mùi cây rừng.

Ở Trung Quốc đây được xem là loại trà thuốc, được nén thành các hình khác nhau để sử dụng.

Trà Bích Loa Xuân

Quê hương của loại trà này là vùng núi Đông Đình. Nơi đây có thổ nhưỡng phì nhiêu cùng không khí lạnh thuận lợi cho sự phát triển của cây trà.

Bích Loa Xuân xứng danh là “đệ nhất” trà xanh với nước trà màu xanh ngọc bích. Khi uống trà thấy hương thơm hương thơm tinh túy tự nhiên mang theo hương vị ngọt ngào, thanh mát.