KHÁM PHÁ CÁP NHĨ TÂN – THÀNH PHỐ BĂNG TUYẾT

Thành phố được xây dựng bởi những người Nga và thường được gọi là “tiểu Moscow”

Ảnh chụp bên bờ sông Tùng Hoa ở Cáp Nhĩ Tân, thủ phủ của tỉnh Hắc Long Giang, đông bắc Trung Quốc.

Shiran Geng, một người con Cáp Nhĩ Tân và hiện đang làm luận án Tiến sĩ tại Đại học Victoria của Úc, cho biết: “Văn hóa Nga không chỉ hiện diện ở khía cạnh kiến ​​trúc, mà còn gắn chặt vào lối sống của người dân.

“Mãi cho đến khi có cơ hội đi du lịch ở Châu Âu và Nga, tôi mới nhận ra rằng ẩm thực của chúng tôi cũng chịu ảnh hưởng rất nhiều từ người Nga”, cô cho biết thêm.

Thành phố Cáp Nhĩ Tân nằm ở Đông Bắc Trung Quốc

Cáp Nhĩ Tân là thành phố lớn nhất ở đông bắc Trung Quốc, có diện tích 53.100 km vuông, nhỏ hơn một chút so với bang Tây Virginia của Mỹ.

Thành phố này là thủ phủ của tỉnh Hắc Long Giang, tỉnh cực bắc của Trung Quốc. Đây cũng là tỉnh có gần 3.000 km đường biên giới với Nga.

Cáp Nhĩ Tân được coi là “lối tắt” trên tuyến đường sắt xuyên Siberia vào năm 1898

Ga xe lửa Cáp Nhĩ Tân được xây dựng năm 1898

Trung Quốc đã cho phép Nga xây dựng một ga đường sắt. Theo China Today, người Nga muốn kết nối Moscow với Vladivostok, một thành phố ở vùng Viễn Đông của Nga và biến Cáp Nhĩ Tân trở thành trung tâm của tuyến đường sắt kéo dài vào năm 1898.

Một bài báo của các giáo sư từ Viện Công nghệ Cáp Nhĩ Tân cho biết nhờ các dự án xây dựng của Nga, thành phố đã trở thành một thành phố công nghiệp quan trọng ở Trung Quốc vào những năm 1950.

Địa danh được đặt theo tên nhà lãnh đạo Nga Joseph Stalin và một thị trấn du lịch được xây dựng như một ‘nước Nga thu nhỏ’

Đài tưởng niệm kiểm soát lũ lụt nằm trong công viên Stalin bên cạnh sông Tùng Hoa

Tại Đảo Mặt Trời, nơi tổ chức lễ hội tuyết Harbin nổi tiếng, có một “thị trấn mang phong cách Nga” đã được xây dựng để mang đến cho khách du lịch trải nghiệm thú vị khi tham quan.

Trong thị trấn này còn có những con búp bê Nga khổng lồ với khuôn mặt mô phỏng theo các nhà lãnh đạo Nga hiện tại và trước đây như Tổng thống Vladimir Putin và Vladimir Lenin, người sáng lập Liên bang Xô Viết.

Tuy nhiên, Hengyi Zhao, cho biết mục đích của hầu hết những công trình này là để thu hút khách du lịch.

Zhao nói: “Thị trấn theo phong cách Nga này thực sự là một điểm thu hút khách du lịch”.

Mối quan hệ bền chặt giữa Nga

Một em bé bên búp bê truyền thống của Nga

Ảnh hưởng của Nga vẫn thấm đẫm trong kiến trúc ở Cáp Nhĩ Tân

Nhà thờ Saint Sophia nằm ở quận trung tâm Daoli.

Các nhà thờ Chính thống giáo của Nga như Nhà thờ Saint Sophia là một trong những địa danh nổi bật thấm đẫm ảnh hưởng của Nga.

Nhà thờ Saint Sophia được xây dựng vào năm 1907 và là trung tâm tôn giáo của 100.000 người Nga định cư. Tuy nhiên, sau khi những người nhập cư Nga rời đi, nhiều nhà thờ hiện nay không còn được sử dụng cho mục đích tôn giáo.

Theo SixthTone, nhà thờ đã được người Nhật chuyển đổi thành nơi tập kết quân đội trong Thế chiến thứ hai. Hiện nay, đa phần các nhà thờ đã trở thành những điểm tham quan cho khách du lịch.

Cáp Nhĩ Tân nổi tiếng với lễ hội băng lớn nhất thế giới

Lễ hội băng quốc tế lớn nhất thế giới

Được gọi là “Thành phố băng” ở Trung Quốc, Cáp Nhĩ Tân có mùa đông lạnh và kéo dài, với nhiệt độ xuống tới -30 độ C.

Geng cho biết: “Điều đầu tiên mà mọi người nghĩ đến thành phố là thời tiết giá lạnh, các môn thể thao mùa đông hay các tác phẩm điêu khắc bằng băng tuyết”.

Lễ hội điêu khắc băng tuyết quốc tế bắt đầu được tổ chức từ năm 1963. Ước tính có hơn 10 triệu người đã đến tham quan lễ hội này vào năm 2019. Lễ hội kéo dài hai tháng này là một trong những sự kiện thu hút khách du lịch lớn nhất của thành phố.

Năm 2017, lễ hội đã thu về 28,7 tỷ nhân dân tệ (4,4 tỷ USD) doanh thu du lịch cho Cáp Nhĩ Tân.

Một số tác phẩm điêu khắc khổng lồ tại lễ hội băng nổi tiếng này của Cáp Nhĩ Tân cũng được tạo ra giống hình dáng của các nhà thờ Chính thống giáo phương Đông, với mái vòm đặc biệt và kết cấu giống như gạch.

Ẩm thực Nga ảnh hưởng lớn tới cách ăn uống của người dân Cáp Nhĩ Tân

Những món ăn có nguồn gốc từ Nga như bánh mì chua “khleb”, xúc xích hun khói hay súp củ dền đỏ “borscht” rất được ưa chuộng ở Cáp Nhĩ Tân.

Geng cho biết: “Người Cáp Nhĩ Tân thích ăn bánh mì, món ăn vốn không phổ biến ở nhiều vùng khác ở Trung Quốc”.

Các món ăn địa phương cũng chịu ảnh hưởng bởi ẩm thực Đông Bắc Trung Quốc rộng lớn, như “disanxian” – khoai tây xào với tiêu xanh và cà tím hay gà hầm với nấm.

Ngày nay, Cáp Nhĩ Tân đang cố gắng cân bằng giữa lịch sử ảnh hưởng của Nga và bản sắc Trung Quốc

Trong khi những địa danh mang đậm dấu ấn lịch sử được bảo tồn và lưu giữ thì những công trình khác được chính quyền Cáp Nhĩ Tân quyết định phá bỏ để “nhường chỗ cho những con đường rộng hơn và các tòa nhà cao tầng hiện đại”.

Tuy nhiên, những công trình kiến trúc được người Nga xây dựng trước đây chắc vẫn sẽ là một phần của cảnh quan Cáp Nhĩ Tân trong nhiều năm tới.