TOP MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI DU LỊCH NHẬT BẢN

Ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản được biết đến không chỉ với cảnh đẹp mà còn với vô vàn những món ăn ngon được chế biến cầu kì và độc đáo. Trong đó phải kể đến chính là đồ ăn sống Nhật Bản đây chính là ẩm thực thú vị mà bất kì du khách nào ghé thăm cũng không thể bỏ qua. Cùng Otrip điểm lại những món ăn ngon mà siêu hấp dẫn khi bạn ghé thăm Nhật Bản có thể thử nhé!

Đồ ăn tươi sống:

Sushi

Nhắc tới đồ sống của Nhật Bản thì không thể không kể đến Shushi. Một món ăn truyền thống làm nên đặc trưng riêng của nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ vậy mà sushi còn trở thành món ăn ưa thích của nhiều người trên nhiều quốc gia.

Có thể ăn sushi cùng với cơm trộn giấm kết hợp với các gia vị nguyên liệu khác. Các loại hải sản thường dùng để làm sushi là tôm, cá, mực, bạch tuộc, bào ngư,..Có nhiều loại sushi và tùy theo cách chế biến. Khi thưởng thức thì thường được chấm với mù tạt hoặc nước tương cùng chút gừng ngâm chua. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức sushi chính gốc Nhật Bản: Vị lạ của cơm trộn giấm hòa cùng vị ngậy ngậy béo béo của lát cá sống thêm vị cay nồng của wasabi xông lên mũi. Cảm giác này thật tuyệt vời phải không nào?

Sashimi

Sushi là nét đặc trưng của nền ẩm thực thì Sashimi lại là linh hồn của đồ ăn sống Nhật Bản. Từ hương vị đến cách bày trí đều nổi bật hấp dẫn. Sashimi sẽ được lựa chọn từ : cá , tôm, mực,..khi ăn sẽ ăn kèm với các loại gia vị như nước tương Nhật Bản và mù tạt.

Odori – don – Mì mực sống

Đây là món ăn rất hot dạo gần đây trên mạng xã hội. Bởi phần ấn tượng đặc trưng của món ăn này chính là phần xúc tu của một con mực sống được cắt lát và đặt trong bát mì. Khi cho nước nóng vào thì phần xúc tu sẽ co lại giống như đang chuyển động đang bơi khi còn sống.

Đồ ăn chín

Ngoài đồ ăn sống được kể trên thì Nhật Bản còn nổi tiếng với một số món ăn như:

Cơm nắm Onigiri

 Món ăn nhìn có vẻ đơn giản được bày biện với phần cơm nắm bọc ngoài là một lớp lá rong biển. Bên trong có thể là nhân cá hồi, tôm hoặc các loại thịt được trộn cùng bơ, sốt Mayonnaise. Món ăn được ưa chuộng của người Nhật bởi sự tiện lợi khi mang kèm đi học hoặc đi picnic.

Mì ramen

Đây chính là món ăn quốc dân của người Nhật. Có cơ hội bạn nên ăn thử bởi sự độc đáo của món ăn này chính là nước dùng. Nước dùng được hầm từu xương heo nêm thêm chút tương Shoyu kết hợp cùng sợi mỳ to và dai ăn kèm với nhiều loại topping khác như thịt, trứng và các loại gia vị ăn kèm khác.

Mì Udon

Ở Việt Nam bạn cũng có thể thử mì Udon. Nhưng xì xụp một bát Udon tại Nhật Bản nó lại là hương vị khác mà bạn không nên bỏ qua. Cũng giống như ở Việt Nam sợi mì udon thường to và dày nhưng ở Nhật Bản thì có độ dai hơn so với mì soba hay ramen. Đặc trưng của mì udon Nhật Bản chính là nước dùng có chút ngọt thanh. Món ăn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn ghé thăm xứ sở Phù Tang này.

Takoyaki

Đã đến Nhật Bản thì không nên bỏ qua món ăn đường phố Takoyaki. Món ăn này có nhân là bạch tuộc trộn cùng hành tây và chút gừng đỏ, bên ngoài là lớp áo bột chiên giòn. Khi ăn được kết hợp với 1 loại sốt sánh mịn và chút tương ớt. Giữa tiết trời se lạnh cuối thu, trên tay là một dĩa Takoyaki nóng hổi thì còn gì bằng.

Trên đây là tổng hợp về một số món ăn đặc trưng trong ẩm thực của Nhật Bản. Hy vọng sẽ giúp ích trong chuyến đi sắp tới của bạn.

 >>Bạn muốn đi nhưng chưa lên lịch trình. Hãy tham khảo 1 số tour với các điểm đến tuyệt vời mà Otrip đã lên lịch sẵn sàng cho chuyến đi của bạn nhé:

–> Cung đường vàng Nhật Bản 6N5Đ

Mọi thắc mắc quý khách vui lòng liên hệ đến hotline :

0936391933 | 0896631818 | 0899593666 | 0773553833 | 0768296262 | 0793138778